電燉鍋內膽材質哪種好
電燉鍋內膽是電燉鍋的重要組成部分，內膽的好壞直接影響到電燉鍋的質量以及壽命問題，而目前市場上的電燉鍋內膽材質各不相同，當然也有好有壞，那麽到底電燉鍋內膽都有些什麽樣的材質呢?到底什麽樣材質的電燉鍋內膽比較好呢?下面就給大家壹壹介紹壹下吧。
電燉鍋內膽材質哪種好
1.鋁質內膽
鋁制的內膽其特點是導熱均勻，非常容易成型，而且看上去比較美觀，這種材質的內膽廣泛運用在壹些中檔電燉鍋中，但是這種材質是不能直接和食材接觸的，必須在表面塗上壹層保護膜。
2.不銹鋼內膽
不銹鋼內膽最大的特點就是耐腐蝕性強，現在很多電燉鍋都采用不銹鋼內膽，因為這種材質非常普遍，而且效果好，人們都能夠接受這種材質的產品，不過選擇不銹鋼內膽的時候壹定不要盲目選擇，壹定要按照國家標準的不銹鋼材質要求進行選擇，其厚度也要相對較厚才是好的，而價格方面，不銹鋼內膽的價格相對較高，有些產品號稱是不銹鋼內膽但是卻很便宜，這種產品大家壹定要謹慎選擇。
3.復合多層材料內膽
這種復合多層材料制成的內膽，簡單來說就是由多種材料制成的，大致可以分為以下幾種材質：
外鋁內鋼復合板材質，這種材質就是指外面是鋁制的，而內裏是由不銹鋼制成的，這種材質的內膽不僅滿足了人們內裏需要用不銹鋼材質的要求又可以利用外表的鋁去改善不銹鋼的導熱性能，兩全其美。
還有壹種就是外鋼內鋁的復合型內膽，和前面壹樣，這種內膽的就是外表是不銹鋼的材質，而內裏是鋁制的，這種內膽因為內裏是鋁制的，所以不能直接和食材進行接觸，還要經過保護加工才行。
4.陶瓷(紫砂)內膽
紫砂內膽屬於陶器類的，是壹種安全無機的材料，這種材料制成的內膽天然無害，還富含壹定的微量元素，對人體是有好處的，這種內膽燉出來的食物美味新鮮，口感很好，而且它的保溫效果也非常好。
電燉鍋使用技巧
1、保溫時間：
大多數電燉鍋都有保溫功能的設定，但是，在使用電燉鍋保溫功能時，最好將連續保溫時間控制在24小時以內，以免電燉鍋長時間工作造成損壞，另外也可以避免食物長時間保溫造成過於熟爛、影響味道的現象。
2、燉煮技巧：
a、在選擇快燉或慢燉功能之前，壹定要先了解食材的性質，並選用適合的檔位來燉煮食材。壹般白肉類如雞、鴨、魚肉可以使用快燉功能。
b、牛、羊等紅肉類食材最好使用慢燉功能來燉煮，這樣才能保證食材具有比較松軟的口感，讓加工出來的.食品營養更豐富、更適合老人、兒童和消化功能較差的人來食用。
c、豬骨、牛骨等煲湯類食材壹定要使用慢燉功能進行加工，因為此類食材如果沒有足夠的燉煮時間來加熱的話，很難讓食材中的營養發揮出來。
d、任何食物都可以為了得到好口感而適當延長燉煮時間，但是要註意鍋內的水位必須保持在內鍋容積的50%以上，這是避免幹燒的重要條件。
3、預約技巧：
電燉鍋可以預先設定啟動時間、烹飪時間，實現完全自動工作，十分方便，許多品牌都已經具備預約功能，如小熊電器品牌的電燉鍋的預約時長達到了9.5小時。
電燉鍋清洗保養
步驟或方法
1.清洗前必須從電源插座上撥下插頭，讓電燉鍋冷卻。
2.炒鍋和蓋可用洗潔精和海綿清洗，勿用硬質鋼絲清洗，以免損壞其表面。
3.外殼表面的鋁鍋可用濕毛巾擦拭，不要用水洗，否則可能導致故障。
4.長期不用時，清洗幹凈後，用塑料袋包起來放入包裝盒內收好。
註意事項
電燉鍋用“高檔”燉煮時，外殼的溫度較高至稍微燙手，這不屬於故障，也不是質量問題。
電燉鍋發生故障時，不要自行修理，請與購買單位或產品廠家聯系。
如電源線損壞，為避免危險，請廠家維修人員或專業人士進行更換。
電燉鍋哪個牌子好
1、天際TONZE電燉鍋
廣東天際電器股份有限公司成立於1996年,是專業生產及經營家用電器和電子產品的中外合資企業,主要有陶瓷隔水燉系列、陶瓷電飯鍋系列、陶瓷電燉鍋系列、陶瓷養生寶系列、電水壺系列、蒸煮系列、煲燉系列、榨汁豆漿機系列，***8大系列產品。
商品名稱：天際DGD40-40DWG商品編號：945893商品毛重：8.19kg商品產地：中國大陸操控方式：按鍵式內膽數量：5個功能：快速燉，預約功能，隔水燉內膽材質：陶瓷
天際這款電燉鍋，燉起來速度很快，陶膽內置感溫，快速湯粥功能，節省了很多烹調時間，高拱式塔吉鍋蓋，鎖水又能鎖鮮，可以保留更多原湯汁喔，有8種功能，非常耐用。
2、蘇泊爾SUPOR電燉鍋
浙江蘇泊爾股份有限公司是中國最大、全球第二的炊具研發制造商，中國廚房小家電領先品牌，是中國炊具行業首家上市公司（股票代碼002032）。蘇泊爾創立於1994年，總部設在中國杭州，在杭州、玉環、紹興、武漢和越南胡誌明市建立了5大研發制造基地，擁有10000多名員工。
商品名稱：蘇泊爾DG20YC815商品編號：100007508668商品毛重：2.807kg商品產地：中國大陸操控方式：按鍵式內膽數量：單膽內膽材質：陶瓷功能：保溫，直燉，輔食
蘇泊爾質量非常好，物有所值 ，外觀高大上 ，內膽是紫砂鍋 ，鍋蓋內膽壹體都是紫砂鍋 ，給寶寶熬粥用，熬出來的粥非常的細膩 ，是我想要的 ！非常好 ，必須好評！
3、小熊Bear電燉鍋
小熊電器，小熊電器股份有限公司 [1] 的品牌簡稱，由李壹峰先生創立於2006年，憑借精致、創新、健康的小家電產品享譽千萬家庭，成為中國“創意小家電”領導品牌。2018年，小熊電器啟動“萌家電”全新的品牌戰略。
商品名稱：小熊DDG-D30L3商品編號：100025250472商品毛重：4.15kg商品產地：中國大陸操控方式：按鍵式內膽數量：單膽內膽材質：紫砂功能：預約功能，直燉，輔食
電燉鍋剛收到就用了起來，外觀很美觀，大小合適，放在廚房裏很上檔次，今天燉了雞湯，喝起來口感很好，雞肉都燉化了，比起電壓力鍋燉湯鮮多了，滿意！
4、美的Midea電燉鍋
美的集團（SZ.000333）1968年成立於佛山順德，現總部位於廣東省佛山市順德區北滘鎮內。是壹家集消費電器、暖通空調、機器人與自動化系統、智能供應鏈、芯片產業、電梯產業的科技集團。
商品名稱：美的DZ22E101商品編號：100013037952商品毛重：4.65kg商品產地：中國大陸操控方式：按鍵式內膽數量：4個內膽材質：陶瓷功能：防幹燒，自動斷電，保溫
很好用的，超級棒很好用，可以12小時預約。很方便用的壹款砂鍋，給寶寶煲粥用，本來想買個小的，大了點，以後用來煲湯用，功率不大。
5、九陽Joyoung電燉鍋
九陽股份有限公司（以下簡稱九陽或公司），前身為山東九陽小家電有限公司，始創於1994年，成立於2002年7月，2007年9月正式改制為股份公司，現任公司董事長、總裁王旭寧。
商品名稱：九陽DGD50-05AK商品編號：1223123商品毛重：7.4kg商品產地：中國大陸操控方式：按鍵式內膽數量：單膽內膽材質：紫砂功能：防幹燒，保溫，預約功能
看起來很不錯，用起來很方便，特別是內膽可以拿出來，很方便，煲的湯也好喝，煲了很多次了，有段時間天天煲湯喝，很贊哦，滿意滿意！
6、北鼎Buydeem電燉鍋
北鼎BUYDEEM,壹家致力於全面提升生活品質,為滿足消費者改善性飲食需求,提供高品質廚房小家電及配套產品...
7、東菱Donlim電燉鍋
廣東東菱電器有限公司（下稱東菱電器)是廣東新寶電器股份有限公司的全資子司。2009年，廣東新寶電器股份有限公司成立全資子公司廣東東菱電器有限公司，致力於中國小家電產品研發生產銷售。
8、依立YILI電燉鍋
依立是廣東省佛山市順德區簡氏家用電器廠旗下的壹個品牌。產品主要包括“依立牌” 紫砂電飯煲、紫砂湯粥煲、紫砂燉盅、紫砂快速湯粥煲、紫砂神農百草壺、紫砂品茗壺、電子燒烤爐等，是中國紫砂炊具的專業制造者。依立紫砂電器在產品研發、生產制造、銷售體系等方面均占據行業的領先優勢。其產品制造工藝優良、美觀大方，安全可靠，環保健康，是美食炊具的最佳選擇；產品深受海內外消費者的厚愛。
9、榮事達Royalstar電燉鍋
榮事達是中國知名的家電品牌，其主導產品為洗衣機、電冰箱，同時涉及小家電、太陽能熱水器、空氣能熱泵熱水器、廚衛電器、電動車、智能手機等多元化產品。
10、格姆仕電燉鍋
格姆仕品牌,成立於2016年,自成立以來,格姆仕品牌以誠信、***贏、開創經營理念,創造良好的企業環境,堅持用自己的服務去打動客戶,深受廣大用戶們的喜愛。