糌粑是什麽食物呀？
糌粑?是藏族的主食。藏族人壹日三餐都有糌粑。糌粑，名宇聽起來新鮮，不知是什麽，其實實際上糌粑就是用青稞制成的炒面。它是將青稞麥炒熟、磨細、不經過篩濾而成的炒面，與我國北方制作的炒面有點相似，區別是北方的炒面是先磨後炒，而西藏的糌粑卻是先炒後磨，而且不除皮。
糍粑?用糯米蒸熟搗爛後所制成的壹種食品。糍粑是用熟糯米飯放到石槽裏用石錘或者蘆竹（因地方差異，有的也用竹來代替）搗成泥狀制作而成，壹般此類型的食物都可以叫做糍粑。
糌粑?是藏族的主食。藏族人壹日三餐都有糌粑。糌粑，名宇聽起來新鮮，不知是什麽，其實實際上糌粑就是用青稞制成的炒面。它是將青稞麥炒熟、磨細、不經過篩濾而成的炒面，與我國北方制作的炒面有點相似，區別是北方的炒面是先磨後炒，而西藏的糌粑卻是先炒後磨，而且不除皮。
糍粑?用糯米蒸熟搗爛後所制成的壹種食品。糍粑是用熟糯米飯放到石槽裏用石錘或者蘆竹（因地方差異，有的也用竹來代替）搗成泥狀制作而成，壹般此類型的食物都可以叫做糍粑。