什麽咖啡不含植脂末？

速溶不是都含植脂末。

那種三合壹,1+2壹類的才有,像雀巢醇品是沒有植脂末的,他就是黑咖啡,沒有糖奶,也不可能存在植脂末,現在很多牌子都有黑咖啡,別買加了糖奶的就行。

速溶最好買凍幹的,就是程小顆粒而不是粉狀的,不想費事的話喝速溶也夠了.深烘焙也沒什麽不好,意式咖啡可是意式烘焙那是咖啡豆最接近碳的狀態,烘焙程度遠高於深烘焙。

擴展資料：

植脂末人體健康

最近研究表明，植物油的部分氫化實際上是把植物油的不飽和脂肪酸變成飽和或半飽和狀態的過程。

此過程中會產生反式脂肪酸，它可以使人體血液中的低密度脂蛋白增加，高密度脂蛋白減少，誘發血管硬化，增加心臟病、腦血管意外的危險。但是全部氫化不會產生反式脂肪酸，目前這種全部氫化的工藝非常成熟。

新近美國在修訂食物金字塔的構成時，已明確提出要重視反式脂肪酸的問題，要求廠家標明產品中的反式脂肪酸的含量。

世界衛生組織與歐美國家先後對每天攝取量的安全上限（2克）與食品含反式脂肪酸的比例（1%）做出了建議與規定。

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