mussel 與clam的區別是什麽？
mussel 和 clam 都屬於雙殼類軟體動物（Bivalve Mollusk）。兩者的雷同與區別，簡單的說是：
mussel - 可在淡水或海水存活；
有相當的移動性；
粗糙，深藍/黑色的外殼，較長的橢圓形；
只能煮熟吃。
clam -可在淡水或海水存活；
壹般有光滑和堅硬的殼；白到灰色，有些甚至是紅褐色； 可以熟吃或生吃，不過如果是軟殼，只能熟吃；能利用壹只 “腳” 行走。
mussel 和 clam 都屬於雙殼類軟體動物（Bivalve Mollusk）。兩者的雷同與區別，簡單的說是：
mussel - 可在淡水或海水存活；
有相當的移動性；
粗糙，深藍/黑色的外殼，較長的橢圓形；
只能煮熟吃。
clam -可在淡水或海水存活；
壹般有光滑和堅硬的殼；白到灰色，有些甚至是紅褐色； 可以熟吃或生吃，不過如果是軟殼，只能熟吃；能利用壹只 “腳” 行走。