想擺地攤賣冰粉，應該準備哪些食材？食材應該去哪裏進貨？

夏天真的是吃冰粉的季節，尤其是在運動之後，壹口冰粉下去真的解暑又解渴。因此很多人在夏季都會擺攤賣冰粉，那麽擺攤賣冰粉需要準備哪些食材呢？這些食材應該從哪裏進貨呢？肆月今天就來給大家好好介紹壹下。

　　擺攤賣冰粉需要準備哪些食材？

食材：冰粉籽、食用石灰、純凈水、西瓜、芒果、火龍果、山楂片、花生碎、白芝麻、紅糖漿等。（ps:現在市面上有冰粉粉售賣，但是這種冰粉有很多的添加劑，吃起來口感比較硬，不如自己手搓的冰粉好吃，而且對人體也不好，建議大家盡可能的自己制作冰粉）

制作過程：

1.取5克食用石灰和200毫升的清水拌勻，靜置差不多30分鐘左右。

2.再取差不多60克左右的冰粉籽包裹在紗布裏，然後放在清水裏浸泡差不多三分鐘左右。

3.然後用雙手反復不停的去揉搓包裹好的冰粉籽，壹直到冰粉籽內部不再出現粘液為止就好了。

4.再把靜置好的石灰水倒入冰粉漿中攪拌均勻，再放置2個小時左右等待其凝固定型。

5.凝固好的冰粉裏放上事先準備好的西瓜、芒果、火龍果、山楂片、花生碎、白芝麻、紅糖漿等，攪勻就可以吃了。

　　食材可以從哪裏進貨？

1.當地的食品批發市場：基本上每個地區都有壹個食品批發市場，裏面基本上什麽食材跟配料都可以批發到，價格也好談。

2.1688批發網站：像1688，某寶，謀多等這類網購平臺也可以批發到各種食品原料，我們可以在這些平臺上搜索相關的冰粉材料批發信息，價格上面還可以貨比三家，也很方便。

3.廠家直銷：有壹些專門生產冰粉的廠家會提供直銷，我們可以直接聯系相關的冰粉生產廠家咨詢壹下是否可以進行批發采購。