蘋果為什麽那麽紅
蘋果紅的2個原因:
1、內因是蘋果裏都含有壹種花青素,花青素增多就會顯出紅色;
2、外因是太陽光,當陽光照射蘋果,受照射的這壹邊的花青素就會大量增多,如此壹來,蘋果向陽的這壹邊就會逐漸變成紅色。相比之下,另壹邊就顯得綠的成分更多壹些,至於有些蘋果不管怎麽曬,也不會變紅,是因為它們含的葉青素少,含葉黃素則較多,蘋果的果實是因為與紅葉、紅花的色素相同的色素越積越多為成紅色的,很多果實成熟後會產生許多糖分,所以變得很甜,蘋果的紅色素跟蘋果的糖分有密切的關系,隨著糖分的增加,色素也在