張家口必買特產

張家口必買特產是雞鳴山驛酒、崇禮土豆、懷來葡萄、萬全燕麥、化稍營狗肉。

1、雞鳴山驛酒

雞鳴山驛酒是河北省張家口市下花園區的特產。雞鳴山驛酒綿柔醇香，入口回味無窮。在您品酒的同時享受歷史文化，感受雞鳴古驛的人文氣息。

2、崇禮土豆

崇禮土豆是河北省張家口市崇禮縣的特產。崇禮土豆俗稱“山藥”。崇禮種植的山藥具有肉質沙性強，個均勻，口感好等特點。

3、懷來葡萄

懷來葡萄是河北省張家口市懷來縣的特產。懷來葡萄栽培以其歷史悠久、生產規模大、品質好而享譽全國，特別是以白牛奶和龍眼葡萄而著稱。

4、萬全燕麥

萬全燕麥是河北省張家口市萬全縣的特產。萬全不產燕麥，卻成為了全國最大的燕麥加工基地，並榮獲“中國燕麥之鄉”稱號。

5、化稍營狗肉

化稍營狗肉是河北省張家口市陽原縣化稍營鎮的特色美食。傳統的化稍營狗肉以燉為主。還有鹵狗肉，於柔韌中帶甘美，為下酒佳肴。

狗肉的吃法多種多樣，燒、燉、鹵、炒等皆可成佳肴，傳統的化稍營狗肉以燉為主。燉狗肉最關鍵的是老湯。在化稍營，各家狗肉館均有壹個大盆用來盛湯，湯的配制各有特色，壹鍋湯經千百遍熬煮之後，有時連配制的人也無法說清其中的味道究竟怎麽得來，用這樣的湯燉出的肉，味道可深入到骨子裏去，傳統的燉狗肉以黃狗為上。