汕頭十大必吃美食

汕頭十大必吃美食有汕頭牛肉丸、潮汕鹵味、汕頭鹵鵝、達濠魚丸、蠔烙、雙烹粽球、粿品、南澳牡蠣、澄海豬頭粽、潮汕砂鍋粥。

1、汕頭牛肉丸

牛肉丸是潮汕著名的傳統小食之壹，是潮汕地區代表小吃，又稱手捶牛肉丸。廣東省汕頭市有名的傳統小吃之壹，起源於潮菜。牛肉丸作為著名的潮汕小食，在潮汕地區流傳已有數百年的歷史，以爽脆滑嫩、富有彈性而著稱。既可作點心，是潮汕地區比較知名、大眾化的傳統小吃，又可作為壹道筵席湯菜。

2、潮汕鹵味

潮汕鹵味是潮汕地區壹道色香味俱全的地方傳統名肴，屬於粵菜之潮州菜。潮汕人喜歡鹵味，如北京人之喜歡烤鴨，廣府人之喜歡燒鵝，客家人之喜歡鹽煸雞。今潮州市、汕頭市等潮汕地區代表名菜之壹。

3、汕頭鹵鵝

汕頭鹵鵝不僅僅是汕頭傳統名菜，作為汕頭街邊小食，也是汕頭著名的小吃之壹。

4、達濠魚丸

達濠魚丸是汕頭市濠江區的地方特色小吃，主要制作原料有鮮海魚、精鹽、味精、雞蛋、雪粉等。

5、蠔烙

潮汕蠔烙是潮汕地區壹道有名的特色菜，流行於潮州、汕頭等地。臺灣稱為蚵仔煎，外地人來潮汕總要嘗壹嘗這壹美食。

6、雙烹粽球

粽球是中華民族的傳統小食，歷史悠久。各地制法有所不同，而潮汕粽球在制法上卻有自己獨到之處，為六角球狀，稱為“雙烹粽球”。這是因為每壹個粽球中，都同時有鹹、甜兩種餡，甜餡為紅豆沙，鹹餡為鹹蛋仁，是潮汕地區久負盛名的傳統名小食。

7、粿品

棵品是米粉的壹種加工制品，和潮汕人的生活息息相關，是潮汕的特色小吃之壹。

8、南澳牡蠣

南澳牡蠣是汕頭南澳特產，為國家地理標誌保護產品，是汕頭著名的海鮮特產。

9、澄海豬頭粽

澄海豬頭粽又名首花，豬肉粽，是廣東潮汕著名的傳統小吃之壹。歷史悠久，馳譽中外。

10、潮汕砂鍋粥

潮汕砂鍋粥，是廣東省潮汕地區特色傳統名點。制作原料主要有基圍蝦、香米、糯米、香菜、香蔥等。味道鮮美異常，還有股淡淡的清香。