当前位置 - 股票行情交易網 - 文娛動態 - 蔥油餅的做法

蔥油餅的做法

蔥油餅

食材:面粉

做法:

1、面粉加少許白糖少量多次加入溫水揉成不粘手的團;準備油酥:碗中三勺面粉,小半勺五香粉、麻辣鮮及鹽,再加入三勺油,攪拌均勻備用

2、面團搓成長條,分成均勻的塊,搟平,抹上油酥,撒上蔥花,用刀切開壹個口子,沿著邊卷起來按壓,搟成圓餅

3、鍋裏倒少許油,油熱下餅中小火煎至兩面金黃即可