百香果什麽品種最好產量最高要好吃

紫紅果種。百香果的種類

1、黃果種：優點在於生長旺盛，開花多，產量高，抗病力強，缺點是異株異花授粉才能結果，須人工授粉才能保證產量；不耐寒，霜凍即死；酸度大，香氣淡。主要做工業原料和加工果汁，不適合鮮食，可作為其它品種授粉樹。

2、紫果種：優點在於果汁香味濃，甜度高，耐寒、耐熱，缺點是果汁含量低，抗病性弱，長勢弱，產量低。適合鮮食和做其它品種授粉樹。

3、紫紅果種：為黃、紫兩種百香果雜交之優良品種。植物性狀似紫果種，自然狀態下可部分結果，抗病性和產量接近黃果種。是鮮食、加工兼具的品種，是目前大面積主栽品種。

營養：

百香果營養豐富，含有人體所需的17種氨基酸、多種維生素和類胡蘿蔔素，富含天然的維生素C，還有鈣、磷、鐵和多種氨基酸等物質及微量元素。

口感酸甜適中，可以生津止渴、提神醒腦，食用後能增進食欲，促進消化腺分泌，有助消化。

以上內容來源：人民網-百香果營養又美味?它的真正價值妳了解多少？