大米稀飯煮多久
10-20分鐘。大米粥是壹道以大米和水作為主要原料經大火煮沸熬制而成的美食，老少皆宜，米粥具有補脾、和胃、清肺功效。大米稀飯的制作步驟如下：
1、依據人數和飯量將大米放入小鍋，加入清水，米鋪平，水面超過米面3公分左右。
2、大米和水的比例是1:3大火煮沸，可以加蓋，要經常開蓋，否則沸水會溢出（時長4分鐘左右、視水量米量而定）。
3、待水沸後，轉入小火，火苗長在1公分以內，可以加蓋，也可以開蓋，加蓋時需有人看守，需偶爾開蓋，防止米湯溢出，10分鐘左右品嘗是否煮熟。