純牛奶可以加熱嗎？
純牛奶適當加熱壹下是可以的。牛奶加熱到130攝氏度時達到全面殺菌，但同時會損失本身含有的營養成分。所以在家裏稍微加熱成溫的就好，營養損失不大的。
盒裝純牛奶可以加熱，但是前提是要把牛奶倒出來加熱，不然盒裝或袋裝牛奶如果連包裝壹起加熱，會使包裝盒或包裝袋的化學物質滲入牛奶。
熱牛奶的註意事項：
牛奶適度加熱就好，最好不要加太熱，牛奶加熱的時間越長、溫度越高，其中營養的流失就越嚴重，主要有維生素，其中維生素C流失得最厲害，其次是乳糖。
喝熱牛奶的好處：加熱牛奶飲用，比起冷牛奶更能使腸胃活躍，讓好吸收進行到底。如果長時間煮，勢必會引起牛奶營養成分流失，所以要適當加熱加溫就好。