如何自制爆米花?

主料：玉米100克、黃油30克、白糖25克。

1、新買的砂鍋用水沖洗幹凈，用抹布擦幹,備用。

2、食材準備好。

3、黃油15克放入砂鍋，開中火，讓黃油慢慢融化。

4、玉米下入砂鍋，時不時翻炒壹下，轉中火。

5、續翻炒2分鐘左右，當第壹顆爆米花爆開的時候，馬上蓋上砂鍋蓋，調小火，爆米花就在砂鍋裏慢慢爆開，然後時不時端起砂鍋搖壹搖。

6、當沒聲音之後，爆米花就全部爆好了，把爆米花倒出來備用。

7、砂鍋用廚房用紙清理幹凈，放入剩下的黃油15克。

8、黃油融化後，把白糖倒入砂鍋裏。小火慢慢的把白糖熬成糖漿。

9、糖漿熬好後，把爆米花倒入砂鍋裏，把爆米花和糖漿攪拌在壹起，然後就可以開吃了。