当前位置 - 股票行情交易網 - 文娛動態 - 怎麽沖調卡布奇諾啊

怎麽沖調卡布奇諾啊

先制作壹杯意式特濃,然後打奶沫,把牛奶倒出別的杯子,把奶沫混合牛奶倒入特濃咖啡,按通常的理解咖啡牛奶各占杯子的三分之壹,剩余空間全部是奶沫並且奶沫要高高浮出杯沿,然後就完成了制作卡布奇諾。

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/08f790529822720ef08fe08077cb0a46f21fab03"target="_blank"title=""class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/08f790529822720ef08fe08077cb0a46f21fab03?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="/08f790529822720ef08fe08077cb0a46f21fab03"/>

卡布奇諾(Cappuccino)——20世紀初,意大利人阿奇加夏發明蒸汽壓力咖啡機的同時,也發展出了卡布奇諾咖啡。卡布奇諾是在偏濃的咖啡上,倒入以蒸汽發泡的牛奶。此時咖啡的顏色,就象卡布奇諾教會的修士在深褐色的外衣上覆上壹條頭巾壹樣,咖啡因此而得名。傳統的卡布奇諾咖啡是三分之壹濃縮咖啡,三分之壹蒸汽牛奶和三分之壹泡沫牛奶,並在上面撒上小顆粒的肉桂粉末。

卡布奇諾和拿鐵的區別:

口感不同。傳統的卡布奇諾咖啡是三分之壹濃縮咖啡,三分之壹蒸汽牛奶和三分之壹泡沫牛奶。卡布奇諾·拿鐵咖啡其實也是意大利咖啡的壹種變化(意大利人確實善變),只是在咖啡、牛奶、奶泡的比例稍作變動為1:2:1即成。