黑色的水果有哪些?
黑色的水果常見的有桑葚、黑葡萄、黑加侖、烏梅。意大利黑梨、中國黑桃、中國黑棗、荷蘭黑石榴、阿比斯黑色喬木樹莓、美國巨王李、美國黑西梅李、美國黑油桃等黑色果品,其營養價值遠高於其同類品種,且有防癌、抗癌、抗氧化抗衰老等功效。
1、黑葡萄:
葡萄是人們常吃的壹類水果,相比普通顏色的葡萄來說,黑色的葡萄味道不但更甜,水分更多,而且它裏面所含有的維生素成分更多,可以有效的增加人的抵抗力,每日攝入壹定量的黑葡萄,不但可以促進消化系統的正常運行,還能降低人體內的膽固醇含量。
2、黑番茄
作為異軍突起的壹款水果,是壹道相當營養又美味的食物,體內所含有的維生素可以說是相當的多了,不但如此,黑番茄中所獨有的花青素更能夠很有效的抵抗癌癥,是現在很多人都喜歡的壹種水果。
3、黑蘋果
見過青蘋果,見過紅蘋果,可是妳見過黑色的蘋果嗎?黑色的蘋果產自西藏,只有西藏那獨特的自然環境,才能夠結出如此特殊顏色的蘋果,黑蘋果看起來就相當的昂貴!黑蘋果的蘋果樹結果期相當長,當妳種下蘋果樹之後至少需要八年的時間才可以大量的結果,所以造成了市面上供不應求的現象。
4、黑加侖
黑茶藨子(學名:Ribes nigrum?L.),別稱:黑加侖、茶藨子等。落葉直立灌木,高1-2米;小枝暗灰色或灰褐色,幼枝褐色或棕褐色,具疏密不等的短柔毛;芽長卵圓形或橢圓形,具數枚黃褐色或棕色鱗片。
5、桑葚
桑葚近來壹段時間受到了大家的青睞,最常見的吃法就是鮮食,泡酒和混喝牛奶壹起吃,果實緊蹙的抱在壹起,味道甜中帶著酸,入口即化,相當的好吃。
6、烏梅
烏梅,中藥名。為薔薇科植物梅Prunus mume(Sieb.)Sieb.etZuce.的幹燥近成熟果實。我國各地均有栽培,以長江流域以南各省最多。具有斂肺,澀腸,生津,安蛔之功效。常用於肺虛久咳,久瀉久痢,虛熱消渴,蛔厥嘔吐腹痛。
擴展資料:
黑色水果是近幾年新興的壹類水果,其營養價值遠高於同類品種。黑色水果因富含維生素、硒、鐵、鈣、鋅等物質,而具有防癌、抗癌、抗氧化、抗衰老等功效,目前已成為國內水果市場上的新寵兒。
哈爾濱醫科大學營養學博士車會蓮介紹說,黑色水果之所以呈現出黑色外表,是因為它含有豐富的色素類物質,例如:原花青素、葉綠素等,這類物質具有很強的抗氧化性。
相比淺色水果,黑色水果還含有更加豐富的維生素C,可以增加人體的抵抗力。此外,黑色水果中鉀、鎂、鈣等礦物質的含量也高於普通水果,這些離子大多以有機酸鹽的形式存在於水果當中,對維持人體的離子平衡有至關重要的作用。多吃黑色水果抗衰老。
參考資料: