如何獲得無水乙酸鈉
關於如何獲得無水乙酸鈉如下：
無水乙酸鈉是壹種有機物，分子式為C2H3NaO2，白色粉末，有吸濕性，易溶於水，溶於乙醇。
1、將三水醋酸鈉置於瓷皿中，在120°C下加熱至獲得幹燥的白色物質，得無水醋酸鈉。在有機合成中，例如用無水醋酸鈉和堿石灰***熔制備甲烷時，所用無水醋酸鈉應在臨用前制備。將適量三水醋酸鈉放在瓷蒸發皿中，在玻棒攪拌下加熱至約58°時，三水醋酸鈉溶解於結晶水中，水分逐漸蒸發後，得到白色固體，此時溫度約為120°C。
繼續加熱至固體熔融，但溫度不要超過醋酸的熔點(324)，以免醋酸鈉分解為丙酮及碳酸鈉。在攪拌下稍冷卻，趁熱在乳缽中研細，並立即儲存於密閉容器中備用。
2、用結晶碳酸鈉中和醋酸，過濾後蒸發、冷卻、結晶，在常溫下幹燥而成。
3、用硫酸鈉和碳酸氫鈉處理醋酸鈣而成。
4，可以用稀醋酸或醋酸鈣與純堿作用而得。
5，工業上還常采用藥廠和香料廠的下腳料回收醋酸鈉。
把628kg稀醋酸倒入反應器中，把200kg純堿分次加入反應器中。不攪拌，開動引風機抽氣。反應平穩後開動攪拌使純堿和醋酸充分反應，然後打入蒸發器加熱濃縮至液體密度為1.24g/cm3時停止加熱。
反應液過濾後打入結晶器中，用NaOH調節Ph值為9.2，冷卻至35結晶。抽去表面母液，用幹結晶得到350kg白色粉末狀產品。壹次產率約為70%。
性狀
白色粉末，有吸濕性。易溶於水，溶於乙醇。相對密度1.528，熔點324℃，折光率1.464。低毒，半數致死量(大鼠,經口)3530mg/kg。