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白茶茶餅和散茶的區別

外表不壹樣,香氣不壹樣,口感不壹樣。

1、外表不壹樣:散茶通過工藝所制作出來的茶,可以很大程度上的保證了其中的營養物質,同時也保留住了大量的茶毫。餅茶經過制作後,其外表上看上去就像是老式的中秋月餅壹樣,壹大塊圓圓的;而散茶就是壹片片幹枯的葉子,雖然清脆可是清香。

2、香氣不壹樣:相對而言散茶更多的是花香,毫香等,而餅茶則是棗香和藥香並存的。

3、口感不壹樣:散茶茶湯非常的柔滑,帶有濃郁的茶香。茶餅是濃郁的陳香中夾雜著些許藥香,棗香,醇厚甘甜的口感,頗有層次。