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茵陳制作茶需要炒嗎 茵陳曬幹好還是炒制好

1 茵陳制作茶需要炒嗎

可以炒也可以不炒。

茵陳具有清熱利濕的作用,新鮮的茵陳可以洗幹凈之後直接用來泡茶喝,並不需要經過炒制,這樣可以避免茵陳營養成分的流失,對人體來說所能起到的效果是比較好的。

如果是要長期保存的話,那麽建議可以將茵陳稍微炒壹下,除去多余的水分之後再進行保存,這樣能夠保存較長的時間,需要泡茶的時候直接取少量出來就可以了。

2 茵陳曬幹好還是炒制好

都可以。

曬幹和炒制都是為了去除茵陳中所含的水分,以延長茵陳的保存時間,所以不管是曬幹還是炒制都是可以的,建議可以按照個人的喜好來進行選擇。

其中曬幹的茵陳質地比較幹燥,所含的水分更少,所以保質期相對來說也會更長壹些;而炒制的茵陳中所含的水分相對來說較多,保質期會比較短壹些,但是泡起來帶有壹股股微微的焦香味。

3 茵陳茶可以放冰糖嗎

可以。

茵陳茶屬於壹種中藥材,用來泡水喝口感並不是很好,如果覺得不好喝的話是可以在裏面加入適量的冰糖、蜂蜜或者是紅糖來進行調味的,這樣喝起來口感會更好壹些,而且也並不會影響到茵陳茶的效果,所以不需要太過於擔心。

但是需要註意的是,因為茵陳茶的水溫不是特別高,所以在放冰糖之前需要先將冰糖盡量地砸碎壹些,以免放入到茶中之後出現長時間不化的情況。

4 茵陳的根能吃嗎

可以吃。

茵陳的炮制方法壹般都是除去殘根及雜質後搓碎或切碎,所以在生活中使用得比較多的還是茵陳的幹燥地上部分,其根壹般都是不用的。

但是茵陳的根並沒有毒性,所以是可以吃的,其中也含有壹定的營養物質和藥物有效成分,如果將根和葉搭配在壹起服用的話對人體來說起到的效果也會更好壹些,建議在醫生的指導下服用。