開餃子館需要準備哪些東西
1、廚房設備：包括煤氣爐、炒鍋、煮鍋、蒸鍋、微波爐等廚房電器。這些設備主要用於烹飪和加熱食材。
2、餐桌和椅子：用於顧客用餐的座位，可購買二手或者新的。
3、冰箱和冰櫃：用於儲存食材和食品，保持食品的新鮮和質量。
4、攪拌機：用於混合面皮和餡料，可以提高生產效率和食品質量。
5、壓面機：用於制作餃子皮，可以提高生產效率。
6、廚房秤：用於稱量食材，保證食品的口感和質量。
7、電磁爐：用於加熱鍋具和烤盤，可以提高烹飪效率。
8、濾網：用於過濾餃子餡，可以提高食品的質量。
9、冷藏櫃：用於儲存冰凍食品，保持食品的新鮮和質量。
10、消毒櫃：用於消毒餐具和廚具，保證食品安全和衛生。