超聲波能殺菌消毒嗎

超聲波具有很好的消毒殺菌作用。超聲波的殺菌消毒機理是超聲波在液體中能超聲空化作用，瞬間產生數以億計的空化微泡，眾多的空化氣泡瞬間產生並瞬間“爆破”，同時伴隨高溫和高壓，液體溫度不斷升高，將手伸入液體有針紮之感，空化作用產生強大的機械剪切作用，可將微生物細胞壁破碎開來，從而使得細胞內容物溢出細胞壁之外，如此便可以提取出細胞裏的某些成分，如DNA、RNA、氨基酸、生物堿、蛋白質等，由於細菌、病毒、藻類等微生物細胞壁被超聲波空化作用損壞，微生物被滅活。