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黃茶有哪些品種 前十名

黃茶前十名品種如下:君山銀針、蒙頂黃芽、北港毛尖、遠安黃茶、霍山黃芽、溈江白毛尖、平陽黃湯、皖西黃大茶、廣東大葉青、海馬宮茶。

1、君山銀針

君山銀針是因茶形形似如針而得名的黃茶類名茶,是從唐代就有著較高知名度,並曾被文成公主帶入西藏的中國名茶之壹,而這種茶葉因茶芽的內面呈金黃色,外層顯露著白毫,而又得了金鑲玉的雅稱。

2、蒙頂黃芽

蒙頂黃芽是因產自四川雅安市蒙頂山而得名,有著2000多年制茶歷史的芽形黃茶之壹,因扁直勻整的外形、悠長的花香、黃色透亮的湯色、鮮醇回甘的滋味而成為歷代皇帝享用的貢品,並在中國成立後,黃茶的極品成為全國十大名茶之壹。

3、北港毛尖

北港毛尖是在唐代時期就有著較高知名度的黃茶類名茶,因產自湖南嶽陽北港而得名的綠茶,曾在唐代《茶述》中被列為十種貢茶之壹,而這個於1987年被評為湖南省名茶的品種,是有著芽壯葉肥、香氣清高、滋味醇厚的特點的名茶。

4、遠安黃茶

遠安黃茶是產自於湖北省遠安縣的全國農產品地理標誌產品,有這個條索環狀的呈金黃色的茶葉沖泡出的茶湯呈明亮的黃色,並會散發出持久的清香氣味,品嘗起來還具有醇厚綿長、甘涼的滋味。

5、霍山黃芽

霍山黃芽是壹種具有悠久制茶歷史,主要產於火山大花坪、漫水河、上土市等地的茶葉品種,最早在唐代就有這種具有形似雀舌外觀茶葉的記載,白毫顯露顏色金黃的茶條在經過沸水沖泡後具有橙黃明亮的湯色,並會散發出清鮮持久的香氣。

6、溈江白毛尖

溈江白毛尖是於1915年在巴拿馬國際賽會獲得優勝獎的中國十大名茶之壹,因產自湖南寧鄉縣西部大溈山而得名的茶葉品種,沖泡後甘爽清香的茶湯中含有較高含量的氨基酸和多酚類化合物。

7、平陽黃湯

平陽黃湯這個產自浙江溫州平陽縣的全國農產品地理標誌,是有著杏黃湯色、嫩黃葉底和幹茶顯黃三黃特征,且別具地方特色的名優產品,而這個有著纖秀勻整外形的茶葉經過沖泡後,品嘗起來具有甘醇爽口的特點。

8、皖西黃大茶

這個從明朝就有相關記錄的國家地理標誌保護農產品,是經過炒茶、烘焙、堆積等工序制成的具有葉大梗長、耐泡特點的黃茶品種,是品嘗起來濃厚醇和伴有高嫩的焦香的黃茶品種。

9、廣東大葉青

廣東大葉青是主要產自廣東韶關、肇慶、湛江等縣市的黃茶代表品種,是利用先萎雕後殺青、再揉撚悶堆制成的黃茶類品種,因制作方式使得這種茶沖泡後具有醇和純正的香味和濃醇回甘的滋味。

10、海馬宮茶

海馬宮茶是創制於清朝乾隆年間,產自於貴州大方縣老鷹巖海馬宮鄉的黃茶類名茶,而這個小群體品種通常會在谷雨前後進行采摘,經過烹制後外形具有條索緊結、茸毛顯露的特點,在沸水沖泡後湯色呈明亮的黃綠色,品嘗起來具有甘甜的回味。

以上內容參考:百度百科-君山銀針