世界六大烈酒的度數多少呢洋酒
世界上有公認的八大烈酒的說法，分別是：琴酒（Gin）、威士忌（Whisky）、白蘭地（Brandy）、伏特加（Vodka）、朗姆酒（Rum）和龍舌蘭酒（Tequila）、中國白酒（Spirit）、日本清酒（Sake），除去中國白酒（Spirit）和日本清酒（Sake），其他六大洋酒簡介及度數如下
壹、威士忌
威士忌(Whisky)這個字來自蘇格蘭古語，意為生命之水(Water of Life)。雖然目前對於威士忌的起源已不可考，但是較能確定的是，威士忌在蘇格蘭地區的生產已經超過了五百年的歷史，因此壹般也就視蘇格蘭地區是所有威士忌的發源地。
純麥芽威士忌是以在露天泥煤上烘烤的大麥芽為原料，用罐式蒸餾器蒸餾，壹般經過兩次蒸餾，蒸餾後所獲酒液的酒精度達 63.4度。
二、白蘭地
白蘭地中的芳香物質首先來源於原料。法國著名的Kognac白蘭地就是以科涅克地區的白玉霓、白福兒、格倫巴優良葡萄原料釀制的。這些優良葡萄品種含特有的香氣，經過發酵和蒸餾，得到原白蘭地。原白蘭地是指通過蒸餾得到的、還未調配的白蘭地。
白蘭地酒度在40-43度之間（勾兌的白蘭地酒在國際上壹般標準是42~43度），雖屬烈性酒，但由於經過長時間的陳釀，其口感柔和，香味純正，飲用後給人以高雅、舒暢的享受。
三、伏特加
俄羅斯人是相信上帝的，但是俄羅斯人並不認為在上帝創世之前天地是壹片混沌，至少混沌中還有伏特加。在遼闊廣袤的俄羅斯大地上，壹切全源於伏特加，壹切全歸於伏特加。伏特加是俄國和波蘭的國酒，是北歐寒冷國家十分流行的烈性飲料，他的歷史悠久，產生於14世紀左右，其英文名為VODKA，出自於俄羅斯的壹個港口名VIATKA，含義是“生命之水”。
伏特加的傳統釀造法是首先以馬鈴薯或玉米、大麥、黑麥為原料，用精餾法蒸餾出酒度高達96％的酒精液，再使酒精液流經盛有大量木炭的容器，以吸附酒液中的雜質（每10升蒸餾液用1.5千克木炭連續過濾不得少於8小時，40小時後至少要換掉10％的木炭），最後用蒸餾水稀釋至酒度40-50％而成的。
四、琴酒（Gin）
琴酒(GIN)是在1660年，由荷蘭的萊頓大學(UnversityofLeyden)名叫西爾維斯(DoctorSylvius)的教授制造成功的。最初制造這種酒是為了幫助在東印度地域活動的荷蘭商人、海員和移民預防熱帶瘧疾病，作為利尿、清熱的藥劑使用，不久人們發現這種利尿劑香氣和諧、口味協調、醇和溫雅、酒體潔凈，具有凈、爽的自然風格，很快就被人們作為正式的酒精飲料飲用。
琴酒的酒度壹般在35壹55之間，酒度越高，其質量就越好。比較著名的有荷式琴酒、英式琴酒和美國琴酒。
五、龍舌蘭酒
說道龍舌蘭酒，就不得不提到以龍舌蘭酒而聞名於世的墨西哥小鎮——Tequila鎮。在中國，Tequila被翻譯成龍舌蘭酒。事實上，如同茅臺產自茅臺鎮，Tequila也是壹個小鎮的名字，而Tequila以小鎮命名。這個小鎮位於墨西哥哈裏斯科州（Jalisco），高地氣候適合種植壹種“藍龍舌蘭草”的絕佳釀造作物。
當龍蘭汁經過發酵過程後，制造出來的是酒精度約在5%到7%之間、類似啤酒般的發酵酒。傳統酒廠會以銅制的壺式蒸餾器進行兩次蒸餾，現代酒廠則使用不銹鋼制的連續蒸餾器，初次的蒸餾耗時壹個半到兩個小時，制造出來的酒其酒精度約在20%左右。第二次的蒸餾耗時三到四小時，制造出的酒，擁有約55%的酒精度。
六、朗姆酒
朗姆酒是古巴人的壹種傳統飲料，古巴朗姆酒是由釀酒大師把作為原料的甘蔗蜜糖制得的甘蔗燒酒裝進白色的橡木桶，之後經過多年的精心釀制，使其產生壹股獨特的，無與倫比的口味，從而成為古巴人喜歡喝的壹種飲料，並且在國際市場上獲得了廣泛的歡迎。
朗姆酒的質量由陳釀時間決定，有壹年的 ，有好幾十年的。市面上銷售的通常為三年和七年的，它們的酒精含量分別為38°，40°。
擴展資料：
適當飲酒有利健康，但飲用烈酒卻會傷身。據美國南加州大學日前公布的壹項最新研究報告，如果女性每天喝兩杯以上的烈性白酒，那麽患婦科疾病的風險就會大大增加，其中絕經後患子宮內膜癌的風險會增加1倍以上。
美國南加州大學科研人員用8年時間，跟蹤調查了約4.1萬名婦女，發現喝烈性白酒傷害婦女身體，除了會傷肝，導致乳腺癌外，還可能引發子宮內膜癌。研究人員指出，女性可以適當飲些酒，但嘗試烈性白酒，只能傷害她們的身體。
常飲烈酒癌細胞長得快
飲酒雖不能直接導致癌癥，但它卻是致癌物的“幫兇”，不僅會使病情惡化，還能抑制免疫系統，使人失去抵抗能力。特別是長期飲用烈酒，很可能促發癌細胞生長，誘發食管癌、肝癌、胰腺癌、胃癌等。
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