1982年到底生產了多少拉菲？為什麽至今還有？
1982年法國拉菲酒莊生產釀制的葡萄酒據估算壹***只有24萬瓶左右，至今已經接近40個年頭了，平均下來每年喝6000瓶，就能全部消耗掉了，而且拉菲紅酒的面向者是全世界，壹年消耗量絕不止6000瓶。據統計咱們國家每年82年拉菲的消耗量達到了驚人的300萬瓶。
2011年招商銀行行長說過壹句話挺有意思：拉菲酒莊十年的產量都趕不上中國壹年的銷量。此話深意可想而知。我想無論1982年拉菲酒莊到底做了多少瓶紅酒，無論現在酒莊庫存還有多少，無論現在散客收藏家手中還有多少，只要妳願意喝，以後都會壹直源源不斷有的。
82年拉菲的升值問題在具體解釋這個經濟學問題之前，先問大家壹個非常有趣的現象：假如妳有4個蘋果，然後有4個人賣，壹塊錢壹個蘋果，是不是剛剛好，能夠分給這4個人壹人壹個？那麽好，如果我在妳賣蘋果之前就拿走了妳的壹個蘋果，市場價是壹塊錢壹個，不錯，但是有4個人都想買，而且他們每壹個人都想買壹個蘋果，怎麽辦？
這個時候作為賣家的妳，恐怕還沒有說話呢，那4位買家就不約而同地提出漲錢的方式來購買屬於自己的蘋果。原本壹塊錢壹個的蘋果轉眼之間變成了兩塊錢甚至三塊錢，那麽好，在原有的基礎之上，我再拿走妳兩個蘋果，現在妳只有壹個蘋果了。
來了4個人買，那麽這壹個蘋果能賣4塊錢嗎？妳想少了，事實上不要說4塊錢，40塊錢都有人買。為什麽我敢如此篤定呢？因為這屬於典型的供小於求的問題。
年份好自然條件中的光照強度、溫度、降雨量對葡萄的影響特別大，具體影響的方面有葡萄的糖分、酸度、單寧和多酚類物質以及香氣。在適宜的自然條件下，葡萄的糖分會升高，酸度會降低，單寧和多酚類物質的含量以及香氣的濃郁度都會提高。
如果以這種質量的葡萄來釀酒，其釀出來的葡萄酒必定香氣濃郁、口感順滑、酒體飽滿、層次多變，絕對是“酒中王者”。如果用質量差的葡萄來釀酒，最後的結果基本上就是香氣寡淡、口感粗糙、酸澀突出，只能是“酒中青銅”。
非常巧的是，1982年的光照、氣溫、降雨量都達到了葡萄生長的黃金比例，再加上拉菲酒莊對葡萄種植的超高標準，所以那壹年拉菲酒莊所種植的葡萄質量，堪稱極品。
世界最著名的壹級酒莊只有五個分別是：拉菲、拉圖、奧比昂、瑪歌、木桐。其中拉菲排名第壹。20世紀80年代，周潤發在電影《賭神》中，獲得豪財後，非常瀟灑地對侍者招手說道：給我來壹瓶82年的拉菲。這恐怕是多數中國人最早知道拉菲這壹名酒的開始，而電影中發哥提到的82年拉菲，正是紅酒中的極品經典。
這麽多年過去了，怎麽82年的拉菲還沒有賣完？如今的市場上到底還有沒有貨真價實的82年拉菲呢？我想也壹定存在，之所以很少見，是因為除了價格十分昂貴以外，更多的是根本買不到，都在紅酒收藏家的手裏。
大家都知道這個道理，酒壹向都是年份越久越值錢的。尤其像82年拉菲這種限量版的高端紅酒，拿到手裏壹定是有升值空間的，如果換做妳，妳會舍得喝掉它或者出手麽？所以假的82年拉菲的數量非常的多！
多數情況下，妳購買到的拉菲酒可能只有瓶子才是真的。因為，如今市場上專門有人回收82年拉菲的酒瓶，壹個高達4000元。這樣下去，假的拉菲酒的數量就只能越來越多了。回收的空酒瓶，重新灌裝其他的紅酒然後當真的拉菲去買，這並不是很罕見的事情。對於不是專業鑒賞紅酒的人，或者真正的土豪而言，是無法進行辨別真假的。