雲南紅河有哪些出名的特產
紅河特產壹：紅河葛根粉
葛根粉是雲南紅河最出名的特產，主要是選用紅河最優質的葛根，然後洗凈粉碎，加水攪拌過濾，沈澱後取出澱粉曬幹，最後磨成粉末，成品就是紅河最出名的葛根粉啦!紅河的葛根粉營養豐富，是最佳的保健食品，能起到清涼解毒的功效，吃起來也是美味可口，既可以生食也可以熟食。2008年獲得全州優質旅遊產品殊榮!!
紅河特產二：瑪玉茶
瑪玉茶是雲南紅河的特色名茶，產自紅河瑪玉茶場，被評為雲南的特色名茶。由於雲南紅河氣候溫和、土壤肥沃等優越環境，特別適合茶樹的生長，所生長出來的茶葉在經過傳統的烘制工藝加工而成，所制作出來的茶葉色澤墨綠油潤，湯色清澈明亮，滋味鮮爽，葉底柔嫩勻亮，回味悠長。
1980年被評為貴州省名茶之壹;
1994獲全國公眾信譽名優食品獎;
紅河特產三：建水紫陶
建水紫陶是雲南紅河的特產，2016年被列為中國國家地理標誌產品。建水紫陶主要選自紅河境內五彩山的泥土為主要原料，在經過制陶的傳統的工藝制作而成，制作出來的紫陶質地細膩、十分精美，集書畫、金石、鐫刻、鑲嵌、等裝飾藝術於壹身，用途也十分廣泛，可用於壺、碟、文房四寶等產品。
1921年，建水紫陶在巴拿馬國家博覽會上獲得美術獎。
紅河特產四：梯田紅米
梯田紅米產自雲南紅河元陽哈尼梯田，元陽哈尼梯田屬於世界文化遺產地，地理環境優越、空氣質量好，水源無汙染、土壤肥沃，所種植出來的紅米營養豐富，含有人體所需的各種氨基酸及各種微量元素，吃起來口感略糙，有著淡淡的清香味、有嚼勁，梯田紅米不管是用來宴請賓客還是贈送親友都是非常不錯的佳品。
紅河特產五：元陽牛幹巴
元陽牛幹巴是雲南紅河的特產，是選用元陽當地人們自家飼養的小黃牛為主要原料，再配以適量的鹽、適量的幹辣椒面，最後放在燃燒的木材上面烘幹而成，所制作出來的牛幹巴十分筋道，吃起來也十分爽脆，簡直是老少皆宜的美食。
紅河特產六：過橋米線
過橋米線是雲南的特色美食，但很少有人知道過橋米線其實是源自雲南紅河蒙自，已經有百多年的歷史了，選用優質的大骨湯、米線，再配以蔥絲、姜絲、豆腐皮等輔料，制作出來的過橋米線爽口滑嫩，美味無比，現在全國各地基本都開設雲南過橋米線店，但要論最正宗的味道，還是要數雲南紅河最為地道。
紅河特產七：蒙自石榴
孟自石榴是雲南紅河的特色水果之壹。雲南紅河種植石榴有著悠久的歷史，而且種植石榴的種類有七十多種，1993年孟自石榴便被評為雲南省優質水果。石榴含有豐富的維生素C、蛋白質、有機酸等豐富營養，石榴不僅可以鮮食，還可以制成各種飲料，都是非常美味的。
紅河特產八：石屏豆腐
石屏豆腐是雲南紅河的特產，2012年被列為中國國家地理標誌產品。石屏制作豆腐有著悠久的歷史，距今已有400多年的歷史了。主要選用優質的大豆的主要原料，再利用傳統的豆腐制作工藝制作而成，制作出來的豆腐細膩滑潤、十分有嚼勁、口感清香、味道鮮美。