液體真空包裝後能高溫殺菌嗎。
能。
根據查詢食品夥伴網得知，液體真空包裝是在高溫下進行的，通過加熱和蒸汽處理等方式，高溫可以破壞細菌、病毒和其他微生物的生物結構，使其失去活力或死亡，從而達到殺菌的效果。真空包裝，也稱減壓包裝，是將包裝容器內的空氣全部抽出密封，維持袋內處於高度減壓狀態，空氣稀少相當於低氧效果，使微生物沒有生存條件，以達到食品新鮮、無病腐發生的目的。
根據查詢食品夥伴網得知，液體真空包裝是在高溫下進行的，通過加熱和蒸汽處理等方式，高溫可以破壞細菌、病毒和其他微生物的生物結構，使其失去活力或死亡，從而達到殺菌的效果。真空包裝，也稱減壓包裝，是將包裝容器內的空氣全部抽出密封，維持袋內處於高度減壓狀態，空氣稀少相當於低氧效果，使微生物沒有生存條件，以達到食品新鮮、無病腐發生的目的。