西蘭花面條怎麽做給寶寶吃
面條也是寶寶們最喜歡的食物，但是煮面條時壹定要煮爛，煮的越爛越好。因此寶寶的消化功能還不健全，所以煮的不夠爛的話，就容易影響到寶寶的消化功能。而寶寶面也是有很多做法的，今天我們來了解西蘭花面條怎麽做給寶寶吃。
西蘭花面條怎麽做給寶寶吃
先來準備食材：西蘭花、鮮蝦、意大利面，黃油、蒜末、胡椒粉、鹽、牛奶。
步驟1：鮮蝦去頭去殼去蝦線，清洗幹凈，用廚房紙吸幹水份。西蘭花洗凈，切成小朵。鍋裏燒沸水，下入意大利面，調入適量鹽。
步驟2：煮8-10分鐘至面熟，撈入涼水中浸涼。
步驟3：煮面鍋裏的水繼續焯燙西蘭花30秒鐘，撈入冷水浸涼後，瀝幹水份備用。
步驟4：鍋中小火化開黃油，先下蝦仁，炒至蝦仁變色後盛出。
步驟5：鍋中油繼續炒香蒜末，下入西蘭花翻炒均勻後，倒入蝦仁壹起炒。
步驟6：再加入淡奶油(或牛奶)，沒過食材壹半的量即可，調入胡椒粉，拌勻後，蓋上鍋蓋小火煮1分鐘左右。
步驟7：最後湯汁稍收濃後，加入煮熟的意大利面，調入鹽，用筷子拌炒均勻，湯汁收稠後，關火，盛出。
面條的功效
面條是壹種用谷物或豆類的粉加水磨成面團，之後或者壓或搟制成片再切或壓，或者使用搓、拉、捏等手段，制成條狀(或窄或寬，或扁或圓)或小片狀，最後經煮、炒、燴、炸而成的食品。面條是壹種制作簡單，食用方便，營養豐富，即可作為主食又可作為快餐的健康保健食品。早已為世界人民所接受與喜愛。面條的花樣繁多，品種多樣。如北京的炸醬面、河北的撈面，山西的刀削面、上海的陽春面、港臺地區的擔擔面等。地方特色及其豐富，又如節日喜慶的長壽面。國外的香濃意大利面等。
面條的功效
1、增強免疫力：口感筋道的面條所含的蛋白質更多，能補充人體所需的營養。蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份。
2、改善貧血：促進人體氣血運行。
3、易於消化吸收：經過煮沸的面條最為潔凈，可以大大減少腸胃疾病的發生，因此面條成為中國最常見的食品之壹。