香茅和蔥有什麽區別
香味不壹樣。
新鮮的檸檬香茅是長長的下白上綠的很像蔥，常用來煲湯或者作為火鍋的湯頭香料，香茅和蔥香味不壹樣。
香茅也被稱為是檸檬草，它是禾本科香茅屬的大概55種芳香性植物的總稱，蔥屬鱗莖單生，圓柱狀，鱗莖外皮白色，稀淡紅褐色，葉片圓筒狀，中空。
新鮮的檸檬香茅是長長的下白上綠的很像蔥，常用來煲湯或者作為火鍋的湯頭香料，香茅和蔥香味不壹樣。
香茅也被稱為是檸檬草，它是禾本科香茅屬的大概55種芳香性植物的總稱，蔥屬鱗莖單生，圓柱狀，鱗莖外皮白色，稀淡紅褐色，葉片圓筒狀，中空。