功夫茶具,茶鏟,茶針,茶鉗等,分別是幹什麽用的
壹、茶筒-用來盛放茶道子
茶筒是用好木料特制而成的配有攪動木棍的木筒。茶筒是用山裏成熟的老青竹制作的。類似於我們日常生活中的“筆筒”。其實它是盛放其他茶藝用品的壹種器皿,被稱為“茶筒”,也有人稱之為“茶道瓶”或者是“收納筒”。
二、茶則-用來量取茶葉
在茶道當中,有將茶從茶罐中取出放在茶壺的過程,而在置入之前,需要進行量取,“茶則”就起到了量取的作用,用它來盛茶入壺最合適。就像壹個微型的簸箕,也像小型半遮型茶筒。常見的茶則是用竹制的。
三、茶夾-用來夾洗品飲對杯
像鑷子壹樣的東西夾著杯子來洗,這種工具就叫做“茶夾”。它可以防燙而且比較衛生。當然,茶夾其實還有壹個功能,就是與茶匙那樣,可以夾出茶壺當中的渣葉。
四、茶撥-用來撥取茶葉
喝湯需要湯匙,喝茶也需要茶匙。但是“茶匙”的並不是用來舀茶水喝的,它又稱“茶扒”,作用則是代替手指,去挖取茶壺中泡過了的茶葉。這樣既方便又衛生。
五、茶針-用來疏通壺嘴
在茶壺中,壹般有內網也就是“蜂巢”,當內網被茶葉堵住的時候,需要用工具來進行疏通,從而保證壺內水流通暢。這時候,就需要用到“茶針”。茶針還有壹個任務,就是撥勻放在茶壺的茶葉,讓整茶至於上部,碎茶在下面。
六、茶漏-用來防止茶葉外漏
茶壺壹般口小,怎樣可以讓茶葉入壺而不會掉落在壺外面呢?茶道六君子中“茶漏”就起到了引導的作用。只要將茶漏放在壺口上就可以了。