甘肅省十大特產
甘肅省十大特產有蘭州百合、慶陽蘋果、白條黨參、瓜州蜜瓜、靖遠羊羔肉、苦水玫瑰、安寧白鳳桃、酒泉洋蔥、定西馬鈴薯、武都花椒。
1、蘭州百合
蘭州百合屬多年生草本植物，因其地下莖塊由數十瓣鱗片相疊抱合，有百片合成之意而得名。蘭州百合是甘肅的名優特產，其色澤潔白如玉，肉質肥厚香醇，我國著名植物分類學家孔憲武教授評價：“蘭州百合味極甜美，纖維很少，又毫無苦味，不但聞名全國，亦堪稱世界第壹”。
2、慶陽蘋果
慶陽的蘋果品種繁多，其中以紅富士蘋果最為出名，而慶陽的紅富士蘋果由於品種特性，口感良好，色澤鮮艷，肉質細膩酥脆，獲得了國內外消費者的青睞。慶陽市委、市政府更是高度重視蘋果產業發展，將其作為富民強市的“三大主導產業”之首，大力發展蘋果生產和相關加工產業，不斷提高蘋果的市場占有率和附加值。
3、白條黨參
隴西白條黨參為菊梗科植物黨參的幹燥根，因其主產甘肅隴西，色白條直，被譽為“隴西白條黨參”。質較柔軟帶韌性，皮緊、肉厚、味甘，嚼之無渣，條長直、粗壯，色白質重，品質遠好於全國其他產區黨參，從而自成壹品，國內外用戶贊譽不絕。
4、瓜州蜜瓜
瓜州蜜瓜是甘肅省瓜州縣特產。瓜州縣種植蜜瓜歷史比較悠久，特別是該縣瓜州鄉所產白蘭瓜、黃河蜜等蜜瓜品種是在二十世紀六、七十年代就開始走俏市場。瓜州蜜瓜有4個系列30多個品種，質脆汁多，香甜可口，清爽宜人。
5、靖遠羊羔肉
靖遠羊羔肉作為壹道名菜流行於甘肅、青海等地，制作過程輔以10多種中藥材為佐料，加入特質的黃色粗粉條，失水率低，吸水力強，熟肉率高，汁液豐富，通過爆炒、紅燒、黃燜、幹炸、燒烤、清燉、清蒸等工藝進行加工，味道美妙。“靖遠羊羔肉”享譽隴上，聞名全國，久負盛名，2002年獲國家A級綠色認證，是中國首例以哺乳類動物為地理標準保護註冊的商標。
6、苦水玫瑰
盛產於甘肅蘭州市永登縣苦水鎮的玫瑰，是蘭州市市花，歷經200多年的栽培，形成了聞名遐邇的“苦水玫瑰”品牌，其特點是花繁汁多、清香純正，苦水鎮也因此享有“中國玫瑰第壹鄉”的美譽。隨著經濟社會的不斷發展和苦水玫瑰的深層次開發，苦水玫瑰的經濟價值和社會價值日漸凸顯。
7、安寧白鳳桃
白鳳桃是甘肅省的特產，在2009年蘭州安寧蟠桃會開幕式上，安寧區被中國果蔬產業品牌論壇組委會授予“中國鮮桃之鄉”稱號，該區盛產的白鳳桃也被授予“中國十大名桃”稱號。肉質乳白，近乎少量紅色。肉質致密，汁多，味甜，香味淡，品質上等，粘核，耐貯運。鮮食、加工兼用。
8、酒泉洋蔥
酒泉洋蔥種植面積穩定在16萬畝左右，年產量100萬噸，占全國洋蔥產量的十分之壹，已成為我國最大的優質洋蔥生產基地。酒泉檢驗檢疫局多年來大力支持幫扶洋蔥出口企業，促進酒泉洋蔥走向國際市場，名揚海外。
9、定西馬鈴薯
定西馬鈴薯多年生草本，但作壹年生或壹年兩季栽培。地下塊莖呈圓、卵、橢圓等形，有芽眼，皮紅、黃、白或紫色。地上莖呈棱形，有毛，奇數羽狀復葉。聚傘花序頂生，花白、紅或紫色；漿果球形，綠或紫褐色；種子腎形，黃色。
10、武都花椒
武都區位於甘肅省東南部，地處岷山山系與秦嶺山地的結合部，屬長江流域嘉陵江水系白龍江中遊。武都花椒具特有的醇正麻味，且香氣濃，無腥膻等其他異味。幹制後，外果皮呈深紅色，內果皮黃色，果皮開裂後呈梅花狀，果皮較厚，顆粒均勻，幹花椒千粒重平均為18克。