購買咖啡機要註意什麽

1、明確需求

咖啡機的選擇主要是結合喝咖啡的習慣和頻率，並非貴的，功能多的就壹定適用。

建議大家明確自己的需求，根據實際條件量力而為。

2、外觀質量

咖啡機的外觀造形要美觀大方，保溫盤不粘底，塗層要平整光滑、無劃傷痕跡，外殼無尖鋒利角，咖啡杯和附件取放靈活。機身材質要符合食品安全、安全可靠、耐用。

目前市面上家用咖啡機材質主要是不銹鋼、鋁合金和烤漆塑料三種。塑料材質的咖啡機如果用料不好，使用時可能會聞到很濃的塑料味道。所以建議大家選擇不銹鋼材質的或者是符合國際認證標準的塑料材質咖啡機。

3、容量

選購時，首先應按咖啡的需求量來選擇合適的咖啡壺。

壹般來說，大家庭的日常飲用多選擇6~12杯容量的咖啡壺；小家庭則可選擇2-6杯容量的咖啡壺。

4、水泵壓力

咖啡的淬取濃度與壓力成正比,壓力越大,做出來的咖啡味道越濃，Esppresso（特濃咖啡）類的咖啡機壹般都采用15Bar或19Bar的水泵，不過正常情況下實際上用到的壓力不會超出10Bar。