gbt20823屬於什麽酒

特香型白酒。gbt20823壹般指國家質檢總局和國家標準委發布的國家標準GB/T20823-2017《特香型白酒》，於2018年4月1日實施。本標準規定了特香型白酒的術語和定義、產品分類、要求、分析方法、檢驗規則和標誌、包裝、運輸、貯存。其中，特香型白酒是指以大米為主要原料，以面粉、麥麩和酒糟培制的大曲為糖化發酵劑，經紅褚條石窖池固態發酵，固態蒸餾、陳釀、勾調而成的，不直接或間接添加食用酒精及非自身發酵產生的呈色呈香呈味物質的白酒。本標準適用於特香型白酒的生產、檢驗與銷售。