保鮮膜打開後最好多久用完
保鮮膜打開後最好3個月之內用完,否則會有細菌在保鮮膜上。
保鮮膜也是有保質期的,不能隨便用的,用保鮮膜如果過期,那麽膜的粘度不夠,且會長生有毒物質。保鮮膜屬於壹種壹次性保鮮用品,用完壹次後,就不可以反復使用了,因為保鮮膜使用過後,上面會有壹些食物殘渣,這些殘渣會在裏面慢慢發黴變質,在反復使用的話,只會造成食物的交叉感染,滋生更多細菌,縮短食物的保鮮時間,讓食物變得非常不幹凈。
使用微波爐保鮮膜時也須註意:
1、加熱油性較大的食物時,應將保鮮膜與食品保持隔離狀態,不要使二者直接接觸。因為食物被加熱時,食物油可能會達到很高的溫度,使保鮮膜發生破損,粘在食物上。
2、加熱食物時應當用保鮮膜覆蓋好器皿後,再用牙簽等針狀物在保鮮膜上紮幾個小孔,以利於水分的蒸發,防止因氣體膨脹而使保鮮膜爆破。
3、各品牌保鮮膜所標註的最高耐熱溫度各不相同,有的相差10℃左右,微波爐內的溫度較高時壹般會達到110℃左右,需要長時間加熱時,可註意選擇耐熱性較高的保鮮膜。