為什麽啤酒瓶大多是綠色的,不能做成透明的嗎?
啤酒瓶子是綠色的,是有壹定原因的,其中包含著壹些,食品發酵的原理。我們都知道啤酒和壹般的酒都是壹樣的,是通過壹些小麥等糧食發酵出來的,我國的酒基本上都是用糧食發酵出來的。 但是為什麽啤酒的瓶子就是綠色,其他的瓶子就可以是透明的呢?我們都可以看出,其實很多白酒的瓶子都是透明的,但是啤酒的瓶子就是綠色的瓶子的瓶子,有棕色的和藍色的,但是我們很少看見啤酒的瓶子有透明的。
其實這是有壹定道理和原因的,其中包含了壹些食品方面的知識。就是說我們看到的啤酒和我們平時喝的白酒發酵方法是不壹樣的,我們都知道白酒的釀造需要酒曲,其實就有壹個問題,其實啤酒的發酵是運用的,壹些細菌的。就是說如果晚被救的瓶子換成白色的,那麽光就會全照到酒上,酒就會產生壹些不良的氣味,也就是釀酒過程中的壹些光合細菌就會發揮作用。光合細菌,如果利用陽光,就會產生壹些臭味,這樣啤酒就不能喝了,影響了啤酒的質量。
這樣的話,廠商的損失也很大,而且綠色瓶子的啤酒瓶子會吸收很多陽光,這樣陽光就不會直接照射在啤酒上,保證啤酒的質量。所以說用綠色瓶子是有壹定原因的,所以我們在平時也很難看到用透明瓶子裝的啤酒。
每壹個食品用什麽包裝都是經過壹些縝密的考慮的,也是壹些食品開發師,食品研發師所要考慮的問題。這些都是人們需要考慮的問題,所以根本就不會用綠色的瓶子裝啤酒,啤酒釀造也有很多年的過程了,經過這麽多年的發展,所以用綠色瓶子是最好的選擇。