做鐵板魷魚需要準備哪些設備工具

鐵板魷魚是壹道街邊小吃，用鐵板把魷魚煎熟後，再用鐵鏟將魷魚切段，再撒上特制醬做成。近期很多朋友向我們咨詢怎麽做鐵板魷魚，需要準備哪些工具？接下來食為先小吃學校給大家簡單的做鐵板魷魚所需的工具：

鐵板壹塊3～5毫米厚，直徑為30cm左右的圓鐵板，表面光滑、平整，可以在鐵板邊緣焊兩個把手，以方便操作爐具(三芯煤爐，其受熱面積大，火力均勻，為了方便操作，也可使用液化氣)，鐵鏟壹把，毛刷壹把。