長江將推全面禁捕是怎麽回事？

又到了長江江刀上市的季節。

位於福州路浙江中路路口的老半齋，還未進店就能看到排到了店門口的隊伍。有顧客表示排隊至少需要1小時，為的是品嘗老半齋的“鎮店之寶”刀魚汁面。

老半齋的“鎮店之寶”刀魚汁面，去年壹碗刀魚汁面二兩的售價30元，三兩的售價32元。今年都上漲了2元，為二兩的32元，三兩的34元。然而漲價仍然沒有阻擋食客們的熱情。

清蒸刀魚是百年老店老半齋的另壹鎮店之寶，相比於刀魚汁面，清蒸刀魚的漲價幅度則大得多，近日價格已經上漲到了300元壹份，相較去年的價格翻了3倍，但也不時有100元的特價刀魚。

野生刀魚價格每年上漲，意味著野生刀魚供需不平衡。

為保護生態環境，將全力推動在長江流域由重點地區禁捕到全面禁捕，水生保護區全面禁捕。這意味著野生刀魚的捕撈可能就此禁止，而人工養殖刀魚難以實現規模化養殖，也就是說刀魚料理也可能就此消失。

對於長江將推全面禁捕，不少食客表示支持。