冬棗從幼年到結果需要幾年
冬棗1-4年生屬於幼樹，到結果需要3-4年。
冬棗生長階段
11月至翌年3月（休眠期）3年生樹株施尿素或二銨150-250g，結果樹株施尿累500-1000g，有小葉病或黃葉病的棗園，株施硫酸鋅或硫酸亞鐵500-1000g，采取環狀多點穴施。
4月份（萌芽期）1-4年生幼樹壹般不疏枝；5年生以上，處理過密枝、徒長枝；7-8年生結果枝組及時更新，對未拉枝的樹拉枝開角。
5月上、中旬（抽枝展葉期）幹旱年份棗園澆1遍花前水，株施磷酸二銨幼樹150-300g，結果樹500-1000g。
9月份（果實著色期）1-3年生樹株施有機肥10-30kg、鈣肥0.25kg、尿素0.15-0.25kg，采用擴穴環狀施肥。4-8年生樹株施有機肥50-75kg、鈣肥0.5-1kg、尿素0.2-0.5kg。缺鐵、缺鋅的樹可增施鐵、鋅肥。
10月份（果實成熟期）自10月上、中旬開始，分批采收冬棗，采收最好在清晨露水幹後進行。
經北京營養源研究所分析化驗，沾化冬棗含人體所需的19種氨基酸和A、B、C、P等多種維生素，含可溶性固形物34%—38%，維生素C352毫克/100克。與其它果品相比，是蘋果的70倍，梨的140倍，營養價值為“百果之冠”，被譽為“百果王”、“活維生素丸”。
擴展資料
冬棗樹的種植季節
從秋季落葉至翌年春季芽萌動之前時間，只要土壤不封凍均可栽植。以春季芽萌時栽植成活率高，原因是冬棗苗含水量低，春季芽萌動時栽植，苗子水分損失少，管護時間知，生根快，成活率提高。
但是芽萌動時栽植時間短，大面積發展很難做到。春季冬棗樹液開始活動時栽植，只要栽後做好覆地膜、塗白等保護工作，成活率仍可以保證。
在無灌溉條件的地方，冬棗某植應在秋季冬棗落葉後進行，越早越好。秋季土壤墑情好，地溫要高於氣溫，苗子定植後，只要地溫高於7度以上，根系就能活動，有利於根系愈合和生根。
冬棗是壹種營養十分豐富的水果，據測定，冬棗含糖、蛋白質、有機酸、果膠、維生素A、維生素E、鐵和鉀等多種維生素和礦物質，其每100克含維生素C303.8毫克。
醫學研究證明，冬棗中豐富的維生素C可以軟化血管，是預防高血壓、冠心病和動脈硬化的理想藥物，常食冬棗可以提高人體的健康水平。
研究還發現，冬棗還含有壹種叫環磷酸腺苷的生物活性物質，這種物質對人體內的癌細胞具有較強的破壞和抑制作用，我國自古就有“壹日三棗，紅顏不老”的說法。
百度百科-冬棗
百度百科-沾化冬棗