海南有哪些好吃又不貴的當地美食小攤推薦?
大學室友是海南人,在海南旅遊的壹個星期,跟著她打卡了好多當地人喜歡去的店鋪,不得不說海南的寶藏美食太多啦,分享給大家哦~
1.老彭記清補涼參考價格:人均14元
清涼補是當地人很喜歡吃的壹種甜品小吃,老彭記是海口的壹家有濃厚本地特色的老字號。店裏三款招牌清補涼,10元左右壹碗,每壹款料都很足,有綠豆、薏仁、紅豆、蓮子等十種左右配料,椰肉滑嫩嫩,椰子水打底醇香可口,嘗起來很清爽。他家的雙皮奶也是椰奶味的,十分嫩滑,可以搭著清涼補壹起吃。
2.三姐海南粉參考價格:人均10元
藏在騎樓小巷子口的壹家海南粉,店面很小,人很多基本沒有啥坐的位置,大多人都是打包帶走。11元壹碗的海南粉,口味有點類似蔥油拌面,配料很足,鹹甜味的肉沫,還有油炸花生和基本沒啥酸味的香甜酸菜,拌在壹起吃口感豐富還不膩,拌上她家自制辣椒醬超級好吃。
3.韓旺記糟粕醋參考價格:人均23元
來海南怎麽能不吃當地特色呢,用釀醋之後的糟熬湯,裏面放鴨血、豬心、海帶絲、米粉、黃豆芽,還有壹些小雜海鮮等。可以額外再加喜歡的配菜,不知道怎麽點的就點招牌糟粕醋就好了。酸酸甜甜的清爽湯底既開胃又不會搶去海鮮特有的鮮,反而賦予海鮮更有層次感的味道。味道有點類似冬陰功,不會膩,香料味不會太重。
4. 馨媽家儋州米爛參考價格:人均16元
當地人認證的壹家寶藏小吃店,全是特色美食,招牌儋州米爛配料超級多,有小海米,細魷魚絲,當地鹹菜,豬肉絲,花生碎等,配菜都做的挺用心,米爛是非常細和糯的米粉,吃壹口又有米爛的糯又有臊子的脆,湯頭也很鮮。
店裏還有椰蓉卷、糯米雞、西米露、雞屎藤糖水、千層糕等市面上比較少見的特色小吃,而且出品賣相都很好,都是食物原材料香味的那種,而且分量足。必須提壹下他家的鹹蛋黃肉粽,蛋黃和肉都超級紮實,個人太愛了。