MASSICO96是什麽酒

MASSICO是意大利馬賽多紅酒。意大利托斯卡納產區的紅葡萄酒。

上世紀80年代，奧納亞酒莊建立初期，保格利地區崇尚以赤霞珠為主的波爾多風格的葡萄酒。不過，酒莊發現奧納亞園附近有壹片7公頃橄欖園，便迅速認定這裏十分適合栽培梅洛。1987年，酒莊正式將該款葡萄酒的名字改為“Masseto”。

紅酒的成分相當簡單，是經自然發酵釀造出來的果酒，含有最多的是葡萄汁，占80%以上，其次是經葡萄裏面的糖份自然發酵而成的酒精，壹般在10%至30%，剩余的物質超過1000種，比較重要的有300多種，紅酒其他重要的成分有酒石酸，果膠，礦物質和單寧酸等。