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憶苦思甜飯怎麽做?

憶苦思甜榆錢飯

1,榆錢從枝頭勒下來,要用水好好泡壹下,因為沒有什麽農藥在上面,所以還是比較安全衛生的。泡的時候可以放壹點鹽。

2,洗好的榆錢加入大約同樣分量的面粉,我用的就是白面,其實用玉米面,雜面等等都可以的。面粉和榆錢加壹點水充分攪拌,加入壹些鹽。放在火上蒸熟就可以了。澆上蒜泥和香油,醋,那味道真是美啊。

3,當年窮苦人的救命飯,如今卻成了人間美味,這就是榆錢飯。