關於蘭香子妳知道的有多少？
蘭香子－－可以作為飲料的種子！具有排毒、清熱、健脾、養胃、減肥保健等功效。
蘭香子的學名為明列子。 又稱羅勒籽
食用方法：每天飯前30-60分鐘，以4g-8g的量用冷開水或溫水吞服（勿嚼）。或者用水泡膨脹後食用。和水果酸奶等食品壹起食用味道更好！
保存方法：置於低溫、幹燥處，避免陽光直射。
基本原理：由於羅勒種在胃中膨脹，因此消除了饑餓感，達到控制過度飲食的目的。
功效:便秘 口臭 清涼降火 腸胃不適 降低膽固醇等
羅勒籽遇水沖泡、其種籽外面會出現白色的粘膜物（果膠 ）用熱水沖泡速度更快。壹般皆用冷開水沖泡、方便、迅速。 在沖泡的容器內，若用手指觸摸時，可以感覺到那壹層透明卻 看不見的保護膜存在。因此在腸胃疾病、十二指腸潰瘍方面， 消費者反應相當肯定。有見水會膨脹，並把水分保存住的功能。不被胃腸等消化器官吸收，吸收水份後的膠狀外皮可以將附著在腸壁的廢物吸收之後排出體外，是保持良好體內環境的好幫手。
歷史背景：蘭香子拉丁名為Ocimum basilcum印度名為Tulsi，本草綱目記載為羅勒，少數文獻譯為香草或西王母草，國際上英文名統稱為Basil。蘭香子原產地在印度，西亞等地，種子學名為明列子亦稱羅勒籽，民間俗名稱為:花粉子、九層塔、小紫蘇、珍珠果、明珠果等。
印度人視其為神聖的香草，是天神賜給人類的恩典。在印度羅勒被視為神聖之物，在法 庭上發誓的時候，必須以它為誓。其次在印度亦認為配戴羅勒葉片可以避邪。