保鮮膜有毒嗎？
放心 超市所售為PE保鮮膜
在人人樂高新店、好又多小寨店、家樂等超市，記者在家庭食品保鮮膜銷售區域看到，近十個品牌的食品保鮮膜(袋)，基本上標註的是“PE材料”和無毒標識。這些產品基本上來自上海、江蘇等地，售價大部分在3元左右。另外，在含光路壹家超市，記者還看到了壹種沒有標註材料的保鮮膜，但在記者走訪的幾家超市中，沒有發現壹些媒體上公布的來自日韓等地的三菱、三榮等PVC保鮮膜。
市場上保鮮膜多為PVC、PE和PVDC(聚扁二氯乙烯)三種材料。“保鮮膜分有毒和無毒的兩種。目前PE和PVDC較為保險。”上海市塑料研究所塑料檢測中心王國憲主任接受媒體采訪時說。
大多數專家認為，PVC食品保鮮膜對人體有比較大的危害，這種保鮮膜中的有害物質容易析出，隨食物進入人體後，對人體有致癌作用，特別是幹擾人體內分泌，引起婦女乳癌、新生兒先天缺陷、男性生殖障礙甚至精神疾病等。美國、日本、韓國等國家早已經全面禁止使用PVC食品保鮮膜。而PE材料的家用保鮮膜則是安全的。
擔心 有超市保鮮膜身份不明
究竟超市使用的保鮮膜情況會怎樣呢？在幾家大型超市裏，記者發現，蔬菜、水果、生鮮品以及熟食等產品包裝都用保鮮膜，不少包裝透明度比較好，可以清晰看見裏邊的食品。同時，保鮮膜就擺放在櫃臺上，沒有見到材料標識。“保鮮膜都是上邊統壹采購的，我們只是使用。”不少超市的工作人員都這樣說。他們表示，使用的這些保鮮膜究竟屬於哪種材料，他們也不清楚。
在長安南路壹家超市的熟食區，壹位工作人員給記者拿出了包裝熟食等的保鮮膜的大包裝。記者看到，該包裝上沒有材料標識，明顯有日文字母，是理研食品包裝(江蘇)有限公司生產的。據該工作人員介紹，目前超市裏使用的就是這種保鮮膜。而壹些超市拒絕向記者提供保鮮膜的外包裝標識。
留心 火燒可鑒別PVC和PE
“對超市熟食上覆蓋的保鮮膜，心裏老是存在疑問，這種會不會是不健康的？但覺得還是很幹凈的。”消費者雷先生說。在采訪中，不少消費者對此情況並不知情。他們表示，由於不好區分是否有害，還是謹慎購買這樣包裝的食品。
據媒體報道，PVC保鮮膜的透明度、拉伸性和黏性都比PE保鮮膜強。PVC保鮮膜在用火燒時，火焰發黑，冒黑煙，有刺鼻的氣味，不會滴油，離開火源後會自動熄滅。而PE保鮮膜燃燒時火焰呈黃色，無味，會滴油，且離開火源後可以繼續燃燒。“如果標註是PVC材料或標註不詳的，建議消費者謹慎對待。”壹位包裝專家說。