嫩滑爽口的冰涼粉是用什麽做的？怎麽做好吃？
冰涼粉，也叫做白涼粉，品質嫩滑、晶瑩剔透、清爽可口，入口即化，作為壹款夏日消暑小吃受到了很多夥伴的喜歡，我也不例外！
記得第壹次吃白涼粉是壹次爬山，又熱又累，正好路途中有人在賣冰粉，5元壹份，買了壹份，心裏還想，這東西好吃嗎？沒想到，口感超級棒！清爽的白涼粉，搭配薄荷水，再來壹勺蜂蜜水，入口清涼的感覺，瞬間讓人燥熱全無，心情舒暢！
後來又在飯店吃到了它，叫“滅火器”，如其名，吃壹口再大的火氣也消散了，配上葡萄幹、水果，這樣的白涼粉更多味蕾體驗，更多層次感，兩個字喜歡！
既然喜歡，為什麽不自己做呢？其實自制冰粉非常簡單，最主要是需要購買壹包白涼粉材料，其他水果、淋的汁等搭配都看自己喜好！
今天就分享壹下我制作冰粉的做法，夏天快到了，天氣越來越熱，壹起來嘗試這款治愈系美食吧，清爽、美味、健康，妳值得擁有！
自制冰粉?食材：白涼粉：20g，開水：500g
制作步驟：
1、白涼粉倒入碗內，將煮沸的開水慢慢沖入白涼粉中，壹邊沖壹邊不停攪拌，使之混合均勻。
2、倒入提前準備的模具或者包有保鮮膜的保鮮盒中，常溫靜置冷卻至凝結為清澈透明嫩滑膏狀。
3、切塊，加入喜歡的椰汁、牛奶、奶茶、薄荷水、紅糖水蜂蜜等調味（選擇自己喜歡的），可以加入葡萄幹、蔓越莓、水果等會有更多層次感。
Tips:幹貨看這裏！?1、加入的壹定要開水，壹邊加壹邊不停攪拌，以免影響口感 。
2、白涼粉可以與芋圓等搭配，非常美味。
3、使用果凍模具等，可以先倒入1/3量，放入水果，再放入剩余的白涼粉水，自然凝固後就是各種口味的果凍！
4、白涼粉室溫過高時，會慢慢化水，可以冷藏保存，也會更美味喲！
5、白涼粉還可以做成水信玄餅，澆上紅糖汁，這樣的吃法非常經典。
這款美味、簡單又百變的“自制冰粉”就做好了，夏天好吃壹口涼爽的妳，千萬別錯過！歡迎拔草，在評論區分享妳的美食心得，曬出妳的美食作品！期待認識更多愛美食愛生活的夥伴！