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水產市場裏賣的,壹種像頭發的海草叫什麽

好像是壹種叫做“羊棲菜”的藻類。

羊棲菜是壹種不常見的海藻,主要產自日本及韓國對開的海域。市面出售的羊棲菜壹般都是短而粗的幹碎條,顏色接近黑色,因此,外形跟黑海帶、昆布、裙帶菜、紫菜等各類海藻不同

註意:

羊棲菜可能天然含有大量的砷,尤其是毒性較高的無機砷。另壹方面,外國的研究發現,其他種類的海藻(例如昆布)所含的砷主要是毒性較低的有機砷,而且含量遠較羊棲菜的含量為低。其中壹項研究更發現在其他種類的海藻中,沒有壹種檢測到含有無機砷。根據這些研究的結果,除羊棲菜外,各類海藻雖然含有砷,但都可安全食用。