小龍蝦價格出現“大跳水”，暴跌幅度達到了50%，是什麽原因造成的？
以前普通消費者是吃不起小龍蝦的，可以說是有錢人的享受的美食。但是今年有望實現“小龍蝦自由”，任何人都可以吃得起小龍蝦了，小龍蝦成為了普通市民的消費品。為什麽近期小龍蝦價格暴跌呢？
壹、小龍蝦供過於求目前市場上出現的龍蝦供應量充足，好多地方養殖場大量出售小龍蝦，造成了市場上短暫性的龍蝦供應過剩。畢竟最近是小龍蝦大量上市的季節，也是小龍蝦比較肥的時候，所以才出現了這種市場行情。
二、小龍蝦的養殖規模增大小龍蝦的養殖技術不是特別的復雜，生命力也是非常頑強的，這使得小龍蝦養殖戶不斷地增加。更何況前幾年龍蝦的價格和利潤非常的高，使得小龍蝦養殖規模暴增，才出現了如今龍蝦過剩的市場行情。
2022年的小龍蝦養殖面積已經逼近3,000萬畝，這可以說是壹個非常龐大的養殖規模，而且小龍蝦的產量大的非常驚人，所以才造成了目前小龍蝦供過於求的市場行情，價格不斷的暴跌，已經進入了個位數的價格行情。
三、疫情使得小龍蝦需求量大幅度的減少其實喜歡吃小龍蝦的主要是南方人特別是上海和珠江三角洲這壹些區域，尤其到了夏天，燒烤比較多的地方，經常要吃壹盤龍蝦，喝上壹瓶啤酒才夠味道。
不過今年卻出現了特殊的現象，上海和珠江三角洲壹帶卻出現了嚴重的疫情，也出現了人們需宅在家裏，物流停滯，造成了壹時性的小龍蝦難以運輸。餐飲業，食堂等等幾乎關停。
總結小龍蝦出現了價格暴跌好多，有的地方價格接近了個位數，這主要是市場上出現了暫時性的供過於求的行情。其實並非是網傳的小龍蝦的質量不好，而是疫情造成了物流不通，造成了部分地區餐飲業關停，使得小龍蝦的需求量大幅度地降低，這是價格暴跌的主要原因。