麻辣豆腐絲怎麽做好吃
麻辣豆腐絲的制作方法，準備食材豆絲花椒粉五香粉辣椒粉鹽生抽麻油等備用首先將豆腐絲兒加水泡發或者直接購買的新鮮幹豆腐切成絲狀，將泡發好的豆腐絲放在鍋中煮約五分鐘左右將煮好的豆腐絲撈出淋幹水分放在碗中撒上。鹽花椒粉五香粉辣椒油或辣椒粉加入生抽麻油攪拌均勻即可，這樣制作出來的麻辣豆腐絲比較簡便，最好腌制十分鐘左右這樣可以讓豆腐入味的更加
麻辣豆腐絲可以添加五花肉進行搭配準備食材豆腐皮五花肉花生油鹽生抽料酒麻辣火鍋底料，將豆腐切絲備用，然後將五花肉清洗幹凈，嚇唬我超三分鐘，切成薄片。起鍋放入花肉，煎炒稍微金黃，然後放入大蒜炒香翻炒均勻以後撒上鹽繼續翻炒放入火鍋底料攪拌均勻以後撒上生抽料酒熬制出湯汁放入豆腐絲繼續翻炒翻炒大約五分鐘左右出鍋這樣的做法是屬於麻辣幹鍋豆腐絲，豆腐絲和五花肉在壹起可以補充身體所需要的微量元素而且使用以後可以補氣補血等
豆腐絲是屬於豆制品發酵而成裏面含有蛋白質脂肪膳食纖維食用以後可以補充身體所需要的維生素和礦物質而且豆腐大多都是以大豆進行加工制作裏面富含優質的蛋白可以補充人體所需的氨基酸營養成分比較高。而且豆腐絲可以進行涼拌或炒制如果喜歡麻辣豆絲可以進行熗拌或者是炒制進行制作而成，多使用豆腐絲可以防止動脈硬化降低血液裏的膽固醇的作用而且豆絲適用於所有人群尤其對於營養不良或對肉類制品和海鮮過敏的人群可以進行食用豆腐絲進行補充豆制品的部分蛋白質，所以麻辣豆絲既可以涼拌也可以進行炒制可以根據個人的喜歡進行選擇方式制作。