在中國，魔芋哪種好，對人體有什麽功效呢？

魔芋可分為白魔芋和花魔芋。我國魔芋品種有18個，具有藥用價值的魔芋品種多達5種。因此，魔芋的種類非常好，我們現在看到的魔芋主要是食用的。可制成各種魔芋食品，深受人們喜愛。

壹，魔芋的功效與功能

1、癌癥預防

魔芋中有壹種叫作明膠的物質，非常特殊。可吸附於腸壁，阻斷各種有毒物質對腸道的損傷。因此，我們食用魔芋相當於補充這種凝膠，凝膠進入體內後抑制致癌物質，防止致癌物質的吸收，所以魔芋還有壹個特殊的名稱叫“防癌衣”。

2、降低血壓

魔芋性寒，具有活血化瘀、降血糖、降血壓的功效。因此，對於患有三種高血壓的人來說，每天食用壹些魔芋制品可以有效地擴張血管、減少油脂和降低血壓。

3、減肥

魔芋含有大量的營養物質，魔芋中有壹種叫作葡甘聚糖的物質。它的功效是有很強的膨脹力。進入人體後，會充滿胃腸道，消除饑餓感。因此，我們可以在減肥時吃魔芋。這樣，少量的魔芋食品就不會給人體帶來負擔，而且具有飽腹感的效果，可以達到減肥減肥的目的。

4.抗凝劑

芋頭籽能降低甘油三酯和低密度脂蛋白，降低全血粘度，抑制紅細胞聚集，改善紅細胞變形能力。芋頭種子蛋白是唯壹已知的僅與甘露醇結合而不與葡萄糖結合的凝集素蛋白。

5.祛痰藥

芋頭籽湯能抑制痰液分泌。芋頭種子貯藏時間越長，祛痰作用越強。

因此，魔芋無論其藥用價值、功效和營養成分如何，都是非常好的。平時我們應該多吃魔芋。但值得註意的是，魔芋生食時有毒，所以我們吃魔芋時壹定要煮，這樣我們才能放心。我希望今天的小知識會對妳有所幫助。