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辣的好吃的東西有哪些

世界上有很多極辣的辣椒,比如2007年吉尼斯世界記錄認定的“斷魂椒”,2011年吉尼斯世界紀錄“無限”辣椒,還有同年打破其記錄的“納迦蛇”辣椒,緊接著“壯漢T”特立尼達蠍子椒和“卡羅萊納”死神辣椒。這些辣椒我們不太常見,自然也不能知道它的辣度值究竟是什麽概念,但近幾年火爆美食圈的火雞面,成為全網挑戰的最辣食物。但火雞面真的是最辣的食物嗎?

對四川人來說不是的。

在四川各個地區有壹個在高校間流行的極辣的鹵菜,口味有微辣,中辣,特辣。不過大多數四川人也只吃微辣,中辣偶爾嘗試,特辣更是寥寥無幾的人的選擇。他就是“曹氏鴨脖”。

這家店在各個大小街巷都有,如果妳家附近沒有,那就去最近的高校,那附近必定有壹家。曹氏鴨脖的辣先不會辣嘴,也不會刺激喉嚨,胃也不會特別難受,但隨著食物不斷送進,嘴還是會有腫脹感,更嚴重者大腦會似喝了酒,有麻木,脹痛之感,隨之而來的腹痛也是有可能的。吃過壹次後短時間不再想吃,但短時間壹過又對曹氏鴨脖念念不忘,極易上癮。雖然曹氏鴨脖的辣也被許多人唾棄說是辣椒素,工業用辣之類的,十分不健康,傷胃,傷身體,不怕死的人才敢嘗試,但是仍然阻擋不了曹氏鴨脖的火爆。

對湖南人來說也不是。

出名的湖南麻小,長沙口味蝦,麻辣鮮香,色澤紅亮,質地滑嫩,滋味香辣,夏天的夜,在街邊啤酒擺攤來壹盤口味蝦,就是長沙人的夜生活。不過還有另壹種小吃,辣到妳神誌不清。它就是——洞庭野生魚尾。

吃過的人看到魚尾就瘋狂分泌唾液,雖然壹包只有20來克,但是連愛吃辣的湖南人都只敢吃幾包,不敢多吃,還是惜命要緊。

對江西人來說也不是

江西人的吃辣能力仿佛被川渝地區和湖南地區的爭論蓋住了。其實江西人也特別愛吃辣,而且吃辣能力不亞於川渝湖南等地區。而就在江西,也出了連江西人都望而生畏的超辣零食,有人稱“作為壹個江西人從來沒吃完過壹包”“作為余幹人,從來不敢吃”“辣到胃腸炎”。它就是鞋底拉片。

聽名字感覺很惡心,看包裝感覺也就是普通辣條,但是千萬別被外表欺騙!第壹次吃僅吃壹片瞬間感覺天靈感都掀開了,後勁持久長達半小時。想嘗試的朋友請準備好牛奶和水。

除了這些還有剁椒魚頭,泡椒鳳爪,變態辣翅......聽這名字都開始分泌唾液。不說了,點外賣了。

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