哪些食物含有β-胡蘿蔔素？
富含胡蘿蔔素多的食物
富含胡蘿蔔素最多的食物就是胡蘿蔔，胡蘿蔔屬於綠色食物的壹種，其他蔬菜和水果中也富含有大量的胡蘿蔔素，尤其是壹些黃紅綠深色蔬菜中，富含的胡蘿蔔素比較高，建議大家在日常可以適當的吃壹些西蘭花，菠菜，生菜，紅薯，油菜，南瓜等食物。水果可以適當的吃壹些芒果，柑橘，柿子等水果，這類蔬菜和水果中富含有大量的胡蘿蔔素，動物性食品中所含的胡蘿蔔素不是特別多，但是大家也可以適當的吃壹些奶制品，適當的吃壹些蛋類食物，也可以適當吃壹些魚類食物，其中富含有少量的胡蘿蔔素。