新鮮板栗怎樣保存

新鮮板栗的長期保存最有效方法就是低溫保存、通風保存、木屑保存以及攤晾保存。

1、低溫保存

新鮮的板栗可以將它清洗幹凈後放置在外面將表面的水分晾幹，再用保鮮袋或者保鮮膜裝入，並且將袋口或者盒口進行密封，然後放置在冰箱的冷藏層內。這樣的方法可以將新鮮的板栗保存壹個月左右並且不變質。也可以直接冷凍，這樣的話，保存時間可以長達壹年。

2、通風保存

新鮮的板栗由於它的生長習性，將它放置在比較通風的環境下是不容易變質的。可以先將新鮮的板栗放置在比較通風的環境下進行晾曬。等到兩天過後，再找壹個比較通透，透氣性比較好的布袋，將板栗裝入袋中，再將布袋放置在比較陰涼的地方，便可以達到儲存的作用。儲存時間能達到四五個月左右。

3、木屑保存

先將木屑和新鮮的板栗混合放置在壹起裝入適合的容器內。最上面再鋪上壹層木屑，不用將其密封加蓋，然後再把它放置在比較陰涼通風、不受光的地方，這種儲存板栗的方法能將板栗保存的時間延長至兩個月左右。

4、攤晾保存

直接放置在陰涼幹燥、比較通風的地方保存。首先呢，只需要將新鮮的板栗完全攤開，放置在通風處，並且這個地方需要常年的幹燥、通風以及接觸不到陽光的直接照射，便可以儲存新鮮的板栗，時間可以達到兩個月之久。