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包容是哪種茶葉的制作工藝

包容是下關紅紅茶的制作工藝。

紅茶,作為包容性很好的茶,它用玻璃器皿,陶瓷蓋碗,紫砂壺任何壹種茶具來沖泡,都能表現出茶的色香俱全。紅茶也可加入牛奶,檸檬,蜂蜜,白蘭地,玫瑰花等制作成不同風味的調飲紅茶, 只需將以上調味品加入到泡好的紅茶茶湯中。

紅茶的功效與作用:

提神消疲,紅茶中的咖啡堿可刺激大腦皮質興奮神經中樞,進而提神,使思維反應更敏銳。生津清熱,夏天飲紅茶能止渴消暑,紅茶中的多酚類,糖類,氨基酸,果膠等與口涎產生化學反應剌激唾液分泌,使口腔滋潤。

利尿,在紅茶中的咖啡堿和芳香物質聯合作用下,可以增加腎臟的血流量,提高腎小球濾過率,擴張腎微血管,並抑制腎小管對水的再吸收,促進尿量增加。

營養價值,紅茶富含胡蘿蔔素,磷,鎂,鉀,咖啡堿等多種營養元素。紅茶在發酵過程中多酚類物質的化學反應使鮮葉中的化學成分變化較大,會產生茶黃素,茶紅素等成分,其香氣比鮮葉明顯增加,形成紅茶特有的色,香,味。